Qui est La Framboise Rouge - Les pâtisseries à IG bas ?

Des recettes et pâtisseries IG Bas pour soutenir son mari

Derrière La Framboise Rouge (pâtisserie à IG BAS), se cache la pétillante Sara. En 2018, alors qu’elle travaille dans le milieu de la santé, elle apprend que son mari est diabétique de type 1. Tous les deux gourmands, elle se lance alors dans la cuisine à faible Index Glycémique (IG), pour le soutenir au quotidien et éviter les fameux pics de glycémie.

Reconversion vers des pâtisseries IG bas

Sara a toujours voulu partager et faire plaisir, en septembre 2021, elle décide d’entreprendre un CAP pâtisserie et de créer La Framboise Rouge. En janvier 2022, cerise, ou plutôt framboise, sur le gâteau, elle lance sa page Instagram le jour de l’anniversaire de son mari, le « moteur de sa reconversion » comme elle le dit si bien. La Framboise Rouge est avant tout une histoire d’amour… 

La Framboise Rouge : Un fruit IG BAS et plein de peps

Pourquoi le nom de « La Framboise Rouge » ? La Framboise est un fruit à index glycémique bas et riches en fibres ! La charge glycémique pour 100 grammes de framboises est de 2. En plus, la Framboise est synonyme de fraicheur et de gourmandise ! 

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Framboise rouge
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